Fleurs de Ciboulette
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Fleurs de Ciboulette

1,50 €
TTC

Prix å la botte

Quantité

Les fleurs de ciboulette se mangent ! En fait, pratiquement toutes les fleurs des herbes aromatiques sont comestibles :  fleurs de basilic, de ciboule, d'hysope, d'aneth, de coriandre, d'ail... Elles ont un goût proche de leur feuillage. Allez-y croquez une fleur vous aurez l'haleine d'une échalote ! C'est pour cela qu'il faut séparer les pétales individuels avant d'en parsemer les plats. Les grands restaurants aiment les utiliser dans leurs salades. On peut également en mettre dans les pâtes ou pour accompagner un quartier de camembert ou de fromage de chèvre. Elles parfumeront un beurre aux herbes. Pour mieux la conserver : mettez la botte dans un verre d'eau au frigidaire.

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